伦敦10英镑以内的最佳早午餐
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早午餐正在缓缓取代传统烤肉,成为英国人最钟爱的周日用餐方式。
如果你正在伦敦生活求学,或许会担心早午餐永远是超出学生预算的奢侈。但其实不必如此——我们知道哪些地方能让你用口袋里的零钱就吃得尽兴。以下是我们最喜爱的几家10英镑以内的伦敦早午餐。
早餐俱乐部(The Breakfast Club)的墨西哥卷
自2005年在苏豪区开设第一家门店以来,早餐俱乐部丰盛的早餐让伦敦人甘愿在街头排起长龙。
此后,它迅速拓展至伦敦各处,天使区、金丝雀码头、斯毕塔菲尔德、霍克斯顿和哈克尼威克均设有门店,这只是其中一部分。
顾名思义,菜单的重心在于早餐。这里有全伦敦最高的煎饼塔和最丰盛的"全美式"早餐。
许多菜品都不超过10英镑,但若要追求最大性价比,就点早餐卷饼(breakfast burrito)吧。满满的香辣鸡蛋、回锅豆泥和厚厚的奶酪,就是你等待已久的宿醉神药。
Dishoom的培根馕饼
英国与印度美食的恋情已绵延两百余年,Dishoom因此顺理成章地成为美味且实惠的早午餐热门地。
自2010年开业以来,食客们就不断排队只为品尝一块培根馕饼,再配上一杯细腻香浓的印式奶茶。事实上,正是这块培根馕饼将Dishoom推上伦敦美食地图的。
馅料是姜猪(Ginger Pig)出品的烟熏培根、最顺滑的奶油芝士和微微带酸的辣椒果酱,难怪早上八点就有人在等位。工作日定价不足10英镑,且无限续奶茶,真可谓早午餐届的极致性价比。
Roti King的印度酥饼(Roti canai)
印度酥饼在东南亚是颇受欢迎的早餐,但在伦敦尚未广为人知,能原汁原味地供应这道传统早餐的餐厅并不多。不过,能做的地方绝对不含糊。
对于还不了解印度酥饼的人来说,它基本上是一种层次丰富、黄油香浓的薄饼,在铁板上煎好后配以扁豆咖喱(dal)或其他咖喱蘸食。
Roti King多年来一直烹制这道美食,并提供多种绝妙的咖喱搭配选择。酥饼加咖喱仅需5英镑,保证你会多要几张酥饼把咖喱汁舔得干干净净。
Honey & Co的沙克苏卡(Shakshuka)
Honey & Co背后的创始人夫妇曾师从知名厨师约坦·奥托兰吉,多年来精心打磨他们的早午餐菜品。
工作日,顾客可以以不足10英镑的价格享用招牌沙克苏卡(香辣番茄汁烤蛋),并附赠一个用来蘸汁的牛奶面包。
若周末手头宽裕,不妨选择以色列风味的小食拼盘——自选蛋式(绿色沙克苏卡或茄子烤蛋),随后各式小碟便会陆续出现在桌上,从杏仁泡芙麦片到现做芝麻酱鹰嘴豆泥,令人目不暇接。
Mare Street Market的早午餐披萨
在时髦的哈克尼觅得一份经济实惠的早午餐并不容易。不过,如果你能成功穿越满眼胡子与文身的人群,在Mare Street Market抢到一个座位,算是成功了一半。
在东伦敦热门地标中,这里的价格相当亲民,大多数菜品在10英镑上下。
如果你在找最超值的一款,早午餐披萨是不二之选——饱腹、美味,仅需7.5英镑,还能余出钱来点一杯旁边装饰着天鹅拉花的拿铁。
这款披萨铺满烟熏培根、鸡蛋、蘑菇和油封番茄,在露天披萨炉中烤制而成,堪称伦敦最别出心裁的英式全餐变奏版本。
Balans Soho Society Café的枫糖培根煎饼
Balans Soho Society Café每天都供应早午餐,是应对突如其来的工作日宿醉时的理想去处。
这里的班尼迪克蛋系列口碑极佳,价格也不超过10英镑。但菜单上真正的明星,非枫糖培根煎饼莫属。层层叠叠蓬松的煎饼、酥脆的培根条和大量枫糖浆,售价仅9英镑——绝对值得沉溺一回。
Milk咖啡馆的"甜蜜玛丽亚"
巴勒姆区的Milk经过翻新改造后重焕新生,不仅增加了座位,还推出了更加精彩且实惠的新菜单。
经典菜品加上创意新意,期待英式松饼搭配顺滑山羊凝乳、松露浸泡的炸薯饼,以及淋满焦化黄油荷兰酱的鸡蛋。
不过,从开业至今始终留在菜单上、且最受食客追捧的,是那道名为"甜蜜玛丽亚"(Sweet Maria)的招牌——取这个名字,也是因为你咬下第一口时,大概就会脱口而出这句话。
这是一道素食菜品,由甜玉米煎饼、金黄哈罗米芝士、青柠口味牛油果和香辣番茄酱组成。
只是要注意:建议比你预计饿的时间提前一个小时到达,因为门口保准排着长队。